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年货之空心油糍&糖环的做法_【年货之 空心油糍 &糖环】--- 晒一晒我的家乡特产_年货之空心油糍&糖环怎么做_落叶漫天
发布时间:2021-04-17 00:37
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本文摘要:4张照片空心油糯糖环的做法步骤1把水倒入锅中,糖也放入反击沉淀。 2进入纸箱的水磨糯米粉,如果是新鲜糯米磨的粉,必须加入1/10的粘米粉中和。3糖沉淀后,将1/5的糯米粉放入糖水中,用筷子沿一个方向加热成米糊状。小火就行了。 然后慢慢地把热米糊放入剩下的米粉中,趁热加热烫成团。5热粉团,如果真的粘在手上,可以在手上加油。 六把剪刀粉团,大小高随便。然后揉成圆形,涂上手粉。 7左右的手应该用手指在粉末中旋转孔,粉末中的厚度应该均匀分布。

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4张照片空心油糯&糖圈,应该是粤北的特产吧。因为从小就看到大人在做。特别是正月和有大喜事的时候,亲戚之间必须互相庆祝节日。

材料非常简单,糯米粉和糖就行,是利用这两种材料油炸时产生的收缩成型。食材明细的主要材料水磨糯米粉500克糖150克清水200毫升辅助材料花生油1000克甜味爆炸技术一小时非常简单可玩的年产中空油糕&糖环的做法步骤1把水倒入锅中,糖也放入反击沉淀。

2进入纸箱的水磨糯米粉,如果是新鲜糯米磨的粉,必须加入1/10的粘米粉中和。3糖沉淀后,将1/5的糯米粉放入糖水中,用筷子沿一个方向加热成米糊状。小火就行了。

然后慢慢地把热米糊放入剩下的米粉中,趁热加热烫成团。5热粉团,如果真的粘在手上,可以在手上加油。

六把剪刀粉团,大小高随便。然后揉成圆形,涂上手粉。

7左右的手应该用手指在粉末中旋转孔,粉末中的厚度应该均匀分布。8逐渐把嘴变成布袋样,收口必须紧紧不漏气,多馀的粉团剪刀掉下来,在剪刀口涂手粉。

9剪刀好的生油糕。这是孩子真冷的笑话,自己用粉团做的糖圈。11锅烧干水,倒花生油烧。

12再炸糖圈,油锅变热时,敲四个生油放入。然后用过滤力翻转,加热均匀分布。

当它们可以自动沉入时,用筛子用力滚动。13边滚边可以看到大幅度上升,体积是原来的2、3倍。颜色稍微朱一点就可以起锅了。

忘记火不会变大。刚发表的产品香糯美味,甜。但是,不吃油炸食品是最安全的。

至少油可以放心,不必担心千滚油。


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