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总觉得没胃口?试试这6道酸菜做的美食!
发布时间:2021-03-03 00:37
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本文摘要:说起吃什么开胃又下饭菜?我最先强烈推荐酸菜,从特色小吃到大,如何吃也不腻,隔几日不要吃,饭量就降低了。讨论一下产生的6道酸菜特色美食。酸菜鲫鱼豆腐汤草鱼1条 / 酸菜200g / 米酒1勺鸡精粉适当 / 盐适量 / 小青菜1颗1.酸菜切成片,太酸的就用水清洗一下;小青菜清洗切条2.草鱼洗干净,刮掉鱼鳞除去黑色粘膜,,石锅放入油,水温冉冉升起放入草鱼温火双面煎黄。

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说起吃什么开胃又下饭菜?我最先强烈推荐酸菜,从特色小吃到大,如何吃也不腻,隔几日不要吃,饭量就降低了。讨论一下产生的6道酸菜特色美食。酸菜鲫鱼豆腐汤草鱼1条 / 酸菜200g / 米酒1勺鸡精粉适当 / 盐适量 / 小青菜1颗1.酸菜切成片,太酸的就用水清洗一下;小青菜清洗切条2.草鱼洗干净,刮掉鱼鳞除去黑色粘膜,,石锅放入油,水温冉冉升起放入草鱼温火双面煎黄。

捞起来预留 3.放入酸菜炒翻炒两下,把鱼放到酸菜上边,那样能够避免 鱼黏锅4.添加适量的沸水低火熬煮5.鱼煮开添加小青菜6.尝味添加盐和鸡精粉尝味就可以酸菜肥肉五花肉200g / 酸菜400g / 葱段生姜片 / 辣椒干 / 食用盐 / 鸡精适当 1.酸菜清洗整洁,切成细丝2.煮好的肥肉切割成大片状3.锅里放少量底油,放入葱段、生姜片、辣椒干进行爆香4.进行爆香姜蒜、辣椒干后,放入切完的酸菜丝爆锅5.爆锅两三分钟后,添加骨头汤(沒有能够添加冷水)6.添加适量食用盐调料、鸡精, 走红烧滚后熄火7.烧滚后立即倒进石锅中, 码上切完的肥肉片8.码好肥肉把石锅放入火上,走红烧滚后,改中文火。盖上外盖 焖烧十分钟上下就可以辣椒油鱼酸菜鱼 / 酸菜200g / 油 / 盐 / 干红辣椒糖 / 白米醋 / 蒜泥 / 辣椒面1.将酸菜倒出 切一小块2.水烧开,放入酸菜放少量食用油煮二分鐘 捞起来预留3.出锅滚油,放入干尖椒和辣椒面煸香4.炸好的辣椒油倒进酸菜上,添加醋,糖,盐,蒜泥翻拌 摆盘就可以酸菜鱼鲤鱼1200g / 四川酸菜400g / 葱段 / 生姜片蒜头 / 干红辣椒 / 麻椒 / 野山椒 / 红泡椒香莱 / 米酒 / 白胡椒粉 / 芡粉 / 鸡蛋清盐 / 糖 / 味精 / 小香葱 / 花椒适当 1.新鮮鲤鱼一尾,屠宰清理整洁;四川酸菜清洗一下切割成段儿2.将鱼去头,剔骨,取下双面净鱼类;剁椒鱼头从正中间片开3.将鱼骨头剁碎2cm的段,鱼类沿着鱼身方位斜刀头成连刀的彩蝶块状4.将片好的鱼肉放入小碗中,添加少量盐、白胡椒粉、米酒、鸡蛋清(非常少的)、芡粉抓匀沾汁5.锅烧热,给油,如麻椒,干红辣椒 ,进行爆香葱蒜,再添加野山椒和红泡椒,爆锅出香气6.放入四川酸菜爆锅,添加少量米酒,糖,加上一定量的水7.将剁椒鱼头及鱼骨头放入,大火烧开,撇掉白沫子,煮约十分钟,添加味精。8.调为文火后将鱼肉一片片下下锅中,开低火再度烧开、见鱼肉皮肤变白就可以倒进盆里,表层撒烧香葱段和小香葱段9.炒菜锅中添加适量的油,温油添加干红辣椒、大蒜、麻椒花椒,炸至干红辣椒变松脆后,趁着热倒在搞好的酸菜鱼表层就可以酸菜牛肉面牛肉400g / 酸菜1棵 / 鲜面条200g / 葱3段儿 蒜3瓣 / 米酒1汤勺 / 干山楂1把 / 辣椒干3个煮肉调味品1包 / 酱油1/2汤勺 / 干黄酱2汤勺 / 姜5片 1.牛肉清洗再切一小块,凉水泡浸3到五分钟2.锅中放水,牛肉块凉水下锅,放入两个生姜片和葱段大火烧开,绰水后捞起来3.准备好炖肉调料,葱段、生姜片、大蒜瓣各3个,米酒1汤勺,山楂果1小把,辣椒干3只,十三香炖肉料包一个,酱油少量,豆瓣酱2汤勺4.压力锅加水烧开,将焯山泉水的牛肉块放入锅中,添加葱、姜、蒜、米酒除腥5.倒进酱油着色,再倒进豆瓣酱,添加十三香煮肉包、山楂果和辣椒干6.盖上盖子大火烧开,盖上压阀低火煮25分鐘,文火焖煮十分钟7.整粒酸菜清洗后冷水泡浸十分钟,随后切割成酸菜丁8.煮好的牛肉捞起来一部分汤和牛肉入锅子,添加酸菜丁烧开9.锅中水烧开煮面条,煮3分钟上下至熟捞到碗中,添加牛肉和酸菜,浇汤就可以酸菜牛肉末酸菜300g / 牛肉200g / 食用油15茶勺盐1g / 圆葱30g / 白胡椒粉1茶勺 / 味精3g生抽2茶勺 / 辣椒3个 / 红尖椒3个1.把圆葱切末,牛肉切末,把圆葱和牛肉末、白胡椒粉拌匀称腌渍3分钟上下2.把青红尖椒清洗切小傅3.把酸菜用冷水清洗,捏干水份切末4.热锅凉油,油烧8成下牛肉末翻炒出水份出香气捞出5.在一样的方式热锅凉油,下酸菜翻炒出香气6.加青红尖椒翻炒出甜味; 加牛肉末翻炒匀称;加少量盐;加生抽翻炒匀称;加味精翻炒匀称就可以內容来自互联网,著作权归创作者全部李玫瑾教授,知名心理咨询专家,因其抚养小孩核心理念好用合理遭受父母们青睐,抖音上过亿播放量,被敬称为新一代儿科专家,在少儿教育、家庭婚姻等层面有技术专业看法,演讲会人头攒动!- 合适0-16岁小孩-。


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